中國電力網(wǎng)訊 11月30日，浙江寧波供電公司食堂又發(fā)起了年末“光”榮爭先活動，職工們積極響應(yīng)參與，文明接力續(xù)節(jié)儉之風(fēng)。
近兩月來，浙江寧波供電公司結(jié)合管轄食堂的實(shí)際情況，多舉措倡導(dǎo)“文明餐桌行動”，讓反對鋪張浪費(fèi)的觀念在每一個(gè)職工的心中牢固扎根。
前段時(shí)間，浙江寧波供電公司制作醒目標(biāo)語，營造勤儉節(jié)約的宣傳氛圍，成立菜品研發(fā)小組，推出“小份餐”，打包特供“半價(jià)餐”，極大程度上減少了浪費(fèi)，也改變大家對食堂大鍋菜“冷菜剩羹多，天天一個(gè)樣”的刻板印象。這次的“光”榮爭先活動，鼓勵職工記錄分享用餐后的光盤照片，互相監(jiān)督勸勉，進(jìn)一步推動“小餐桌 大文明”，使“節(jié)約糧食”的氛圍更加濃厚。同時(shí)，在食堂電子屏播放食堂職工先進(jìn)個(gè)人宣傳片，從后勤一線工作人員的角度向大家講述一日三餐來之不易，倡導(dǎo)職工們做文明餐桌的傳播者、實(shí)踐者和示范者，用實(shí)際行動抵制和反對浪費(fèi)糧食。
杜絕浪費(fèi)，貴在持之以恒。浙江寧波供電公司推陳出新，不斷挖掘“光盤行動”金點(diǎn)子,讓職工自然而然地養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣，如今已成效顯著。“不知不覺就堅(jiān)持下來了”，參與調(diào)研的一名受訪職工笑著表示自己養(yǎng)成了用餐自省的習(xí)慣，“有時(shí)候看到別的同事餐盤光光，自己有點(diǎn)剩菜都不好意思。”老職工也對食堂后勤工作夸贊有加：“能感受到師傅花了很多心思，菜品是搭配營養(yǎng)設(shè)計(jì)的，大多數(shù)口味很好，打的菜盡可能都吃完了。原先的飲食習(xí)慣不好，會挑食，現(xiàn)在營養(yǎng)補(bǔ)充全面，腸胃病也少犯了。”
浙江寧波供電公司堅(jiān)持智慧化后勤管控，通過科學(xué)統(tǒng)計(jì)每天的用餐數(shù)據(jù)，提前準(zhǔn)備烹飪食材，針對性采購，預(yù)設(shè)次日用餐情況，分批烹制菜肴，確保不同時(shí)段就餐的職工都能吃上新鮮熱菜。職工們用餐體驗(yàn)提升了，保持良好的用餐習(xí)慣，爭先追“光”自然也就不費(fèi)勁。
今后，浙江寧波供電公司將繼續(xù)秉持以人為本的服務(wù)初心，加強(qiáng)監(jiān)管，為響應(yīng)中央組織開展厲行節(jié)約的專項(xiàng)行動添磚加瓦、貢獻(xiàn)力量。聚點(diǎn)滴之儉，添光盤之彩。讓“光盤”的理念和行動在職工生活中延續(xù)進(jìn)行，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的傳統(tǒng)美德內(nèi)化于心而踐于行。
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