南方電網公司系統積極響應倡議 堅決制止餐飲浪費行為

　　自南方電網公司工會發出關于制止餐飲浪費行為的倡議以來，公司所屬各單位、全體員工積極響應倡議，牢固樹立過“緊日子”思想，堅決遏制“舌尖上的浪費”，倡導餐飲文明新風尚。大家紛紛表示，勤儉節約是中華民族傳統美德，也是每一名南網人義不容辭的責任，要不斷增強勤儉節約的自覺性、主動性，樹立科學飲食新理念，自覺做健康文明飲食文化的踐行者、宣傳者、監督者。

　　超高壓公司迅速采取有力舉措，通過宣傳畫、易拉寶等載體開展多層面、多角度的宣傳，倡導每一位員工踐行“光盤行動”。同時，不斷完善食堂管理有關制度，強化食材采購、食堂餐飲等日常監督管理，適時對浪費行為予以通報，建立長效節約管控機制。此外，繼承和發揚超高壓公司“勤儉辦企業”的優良傳統，落實好“過緊日子”各項措施要求，堅決杜絕一切鋪張浪費行為。

　　廣東電網公司倡導“文明用餐、反對浪費”的用餐理念，通過上墻標語、宣傳畫、電子屏幕加大宣傳力度，提倡“健康飲食”，全體員工適量取餐，杜絕“舌尖上的浪費”。在食堂采購生產環節，多使用應季蔬菜、水果，降低反季節菜品的使用比例，降低食材采購價格;調整備餐模式，實時監控各項菜式菜品消耗情況，按需加工補充;制定廚房食材加工邊角余料回收標準及要求，鼓勵廚師持續創新，充分回收利用邊角余料，拒絕浪費。

　　廣西電網公司通過做好教育引導、精細化管控伙食、發揮互相監督作用，讓“光盤行動”落實到“餐桌上”，讓勤儉節約習慣蔚然成風。公司自覺踐行“過緊日子”要求，推出大小不同分量的工作餐，員工可按需訂餐。“我的食量比較小，選擇小分量的工作餐，飯菜分量都合適，不剩飯、不剩菜，不會造成浪費了。”廣西電網公司客戶服務中心服務調度班中級作業員龐凌云高興地說。

　　云南電網公司以“節約糧食從食堂用餐做起”為主題，嚴格把控食材采購驗收、洗撿和儲存監督等環節，精細化加工食材。根據庫存菜品存量及特性倡導一料多用、一菜多味。根據就餐人數，精確計劃調整供應菜品數量，減少餐后食材的結余。采取“光盤打卡”的方式激勵“光盤”行為，并設立“光盤志愿者”，對不文明行為進行監督制止。同時，嚴格落實公務接待、會議培訓等公務活動用餐各項節約措施，不搞排場、不搞攀比，嚴防公務接待浪費。

　　貴州電網公司黨委于8月21日發出通知，要求上下聯動，引導員工從現在做起、從自身做起、從日常做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒米，讓節約糧食的理念深入人心，成為每個人的自覺行動。該公司通過設立監督員、禁止超量外帶等方式制止餐飲浪費行為，各單位職工食堂還將建立健全節約用餐制度，加強對食材的采購、存儲和加工管理，以從簡原則提供餐飲，減少食物剩余浪費。

　　海南電網公司號召廣大員工踐行勤儉節約新風尚，共建節約型用餐風氣。該公司本部食堂對照制餐估算量、食材預定量，把控每日傾倒殘食量，分析對比首尾端情況，形成閉環管理，并發揮黨員示范帶頭作用，在厲行節約、反對浪費上作表率，帶動更多人參與其中。同時，在公司系統各食堂設立“就餐監督員”，設置考評監督機制，對節糧工作有貢獻的單位予以表揚，對節糧不力的單位予以通報批評，對存在嚴重浪費現象的單位進行嚴肅處理。

　　深圳供電局第一時間通過電梯顯示屏、微信公眾號等渠道，引導員工惜糧節糧，守護好“舌尖上的文明”。根據人臉識別及刷卡就餐系統數據，該局本部食堂及時掌控就餐人數變化和菜品實際消耗情況，盡量避免供大于求。數據顯示，本部食堂餐余垃圾較以往減少20%以上，蔬菜及肉禽類食材采購量減少19%。同時，各基層單位迅速響應倡議，深圳坪山供電局的團員青年在食堂打餐區、餐具回收區“站崗”監督、溫馨提醒，餐余垃圾減少逾50%;深圳鹽田供電局控制食堂采購頻率和采購量，在用餐人數不多的時間段盡量做到少量、多次出菜，避免食材剩余浪費。

　　南方電網公司工會表示，厲行節約、反對浪費是一場持久戰，必須常抓不懈、久久為功。接下來將在進一步融入日常上下功夫，引導全體員工爭做健康文明飲食文化的踐行者、宣傳者、監督者，在公司系統營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍，讓厲行節約、反對浪費蔚然成風。