該公司圍繞食堂消防管理、設備隱患、應急處置三方面，分為設施排查和食堂工作人員消防常識學習兩大部分。重點對食堂用電線路、電器運行狀態、食堂餐廳的消防設施及油鍋著火、排油煙系統油垢著火等進行排查，同時，向食堂工作人員深入講解滅火器、消火栓的使用方法及食堂發生火災如何處置和撤離注意事項等知識，進一步提高食堂工作人員安全責任意識和自我防護能力。
通過此次專項排查，及時消除食堂相關設備的安全隱患，同時進一步提高了食堂工作人員掌握消防器材的使用方法，有效增強了消防安全意識及處置突發事件的能力，為保障職工就餐安全和食堂工作人員的人身安全，持續提升職工安全感、獲得感和幸福感提供堅強的后勤保障。
作者：魏小平
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