國網南充高坪供電公司：扎實開展節前職工食堂安全檢查

　　中國電力網訊（通訊員趙燕玲、樊光亮）1月11日-13日，國網南充市高坪供電公司組織開展了節前職工食堂安全檢查，針對存在的風險點和安全隱患進行了安全提醒談話和限期整改。

　　檢查過程中，辦公室、綜合服務班相關人員對本部職工食堂從食品采購供貨、加工烹飪、食品留樣、職工用餐、食堂設施及餐具消毒、食堂從業人員工作期間人身安全等方面進行了詳細檢查，并邀請燃氣經營專業單位和供電服務班工作人員對食堂燃氣和用電設施進行了專項安全檢查，對存在的風險點和安全隱患下發了整改督辦單。

　　結合健康食堂建設要求及發現的短板問題，公司副總經理龍軍民對相關人員進行了專題安全提醒談話。他強調，職工食堂是服務職工、體現人文關懷、提升企業凝聚力的有效平臺，務必持續強化食堂管理，不斷提升職工滿意度，一要樹牢食品安全大于天意識，要嚴把食品采購供貨關，確保采購符合國家標準的高品質食材;要嚴格食品加工環節的衛生、消毒和烹飪管理，同時做好食品留樣閉環管理，確保職工吃得安全。二要樹牢安全管理無死角意識，進一步嚴肅食堂從業人員身體健康、食堂設施清潔和消毒、工作過程安全防護、燃氣和用電安全常態檢查等管理流程，確保職工吃得安心。三要樹牢服務職工意識，堅持開展菜品推薦活動，結合職工隊伍實際和季節特點定期更換食堂菜式，確保職工吃得健康。四要樹牢厲行節約、反對浪費意識，準確掌握職工用餐人數、規律，分多次、適量加工烹飪，并監督提醒職工適量取餐，確保職工吃得省心。

　　下一步，公司職能部門還將會同三新高坪分公司對供電所職工食堂開展節前安全大檢查，為2023年健康食堂建設持續筑牢安全基礎。