6月11日上午，山東濟南供電公司員工張磊和同事來到歷城區黃巢村南山泉城茶廠，上門查看電炒茶設備的使用情況，幫助客戶解決在電能替代過程中遇到的用電難題。
泉城茶廠是歷城區一家茶葉加工企業，一直從周邊村民手中購買采摘的茶葉再加工。今年，該茶廠拆除傳統燃煤烤茶爐，新裝1臺400千伏安配電變壓器，對茶葉炒制設備開展全電化改造，提升了茶葉加工效率和產品質量。
黃巢村位于濟南的南部山區，土壤肥沃、光照充足，特有的地理自然環境為茶葉種植提供了得天獨厚的條件。茶葉種植成為當地村民重要的經濟來源，總面積超180畝。幾年前，當地種植戶普遍采用煤炭、柴火做燃料來殺青、烘干加工。這種加工方式不僅污染環境、人工勞動強度大，還較難控制溫度、火候。
今年3月，濟南供電公司員工了解到相關情況后主動上門服務，提出可以采用“電炒茶”技術來解決茶葉炒制溫度、火候難控制等問題，可以確保在制茶過程去除煙熏味和灰塵，環保經濟又高效。
“現在茶葉品質好，不愁賣不出去!”泉城茶廠負責人秦宗飚介紹，原來茶葉殺青、揉捻等工序都需要大量人工。現在，一個人就可完成原來3個炒茶師傅的工作量，每年減少人工成本3萬元。原先每個茶廠燒柴制茶平均每小時僅能產茶葉30公斤，采用電制茶后平均每小時能夠生產茶葉100余公斤。不僅產量增長，茶葉品質也得到了提升，茶葉單價由每公斤1200元提升至每公斤1800元。
近年來，濟南市加快推進產業結構優化，完善產業布局，著力構建綠色循環低碳的綠色產業體系，進一步增強全市綠色產業競爭優勢。濟南供電公司聚焦全市產業發展趨勢，派員工主動上門介紹電能替代技術優勢，因地制宜推廣電能替代。該公司還推行“宜商三電”服務模式，打造報裝前、實施中、送電后的“三階段”服務示范。
年初以來，濟南供電公司通過推廣電能替代技術，累計推動供區內86家企業完成電能替代技術改造，預計全年完成替代電量6076.23萬千瓦時，相當于減排二氧化碳6.06萬噸。(記者 張治林 通訊員 張旭)
作者：張治林 張旭
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