云南盤龍：竹園酒廠獲“新生”

　　清晨，薄霧還未散去，一股濃郁的酒香從酒廠方向飄散出來，又一鍋香醇美酒出爐了。

　　云南省昆明市盤龍區(qū)大竹園酒廠是一家傳統(tǒng)的白酒釀制廠，在云南省落實“雙碳”行動的背景下，該酒廠亟待一個節(jié)省資金的能源改造方案。云南電網公司組織研發(fā)了“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產品，解決了用戶在資金短缺情況下的能源改造問題，綠色環(huán)保的同時還能降低生產成本，為用戶創(chuàng)造價值。于是，大竹園酒廠“變身”了，成為一家零排放、核心競爭力大幅提升的酒企。

　　電助力酒廠實現(xiàn)零排放

　　大竹園酒廠于1964年建廠，經歷58年的沉淀與發(fā)展，釀制工藝、生產設備不斷完善，釀出的純糧好酒被贊譽為“嵩明營小茅臺”。同時，酒廠釀制的高粱基酒用于釀制云南省百年特色名酒——玫瑰酒，產品廣受市場歡迎，企業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。

　　“初級制造業(yè)要向綠色低碳轉型升級，地方政府要求限時改變傳統(tǒng)的燒煤釀酒工藝，竹園酒廠必然要進行制造升級。”大竹園酒廠廠長陶俊勇說，他認真地分析了形勢：一方面，釀制酒需要大量的熱量，大竹園酒廠的蒸煮、蒸餾幾個環(huán)節(jié)主要以燒煤獲取熱量，燒煤產生的排放造成了一定的空氣污染。另一方面，由于燒煤熱量獲得時間比較長，影響了產能，無形中增加了企業(yè)成本。

　　轉變勢在必行。陶俊勇從保護環(huán)境及企業(yè)長遠發(fā)展的角度不斷尋找能源替代方式，恰在此時，云南電網公司節(jié)約用電服務中心工作人員找上門來。

　　“我們在環(huán)保、節(jié)能降碳及資金等方面為他們提出一整套有操作性的解決方案。”云南電網公司節(jié)約用電服務中心高級經理張嵐介紹，在充分了解客戶需求并實地調查評估后，為用戶提出了替換原有煤炭鍋爐加熱系統(tǒng)的“電烤酒”技術，采用1臺0.75t/h電蒸汽鍋爐替代原來兩臺燃煤蒸汽鍋爐，并對相關設備進行改造。

　　改造僅用了4個半月時間，很快，大竹園酒廠的新設備就投入了使用。一段時間測試下來，效果非常好，改造完全改變了制熱方式，縮短熱量產生時間，酒廠的產能馬上增加了，年產量可達100噸。同時，酒廠達到了零排放。

　　“既符合國家清潔、節(jié)能生產的政策，又提高了企業(yè)的運營效率。”大竹園酒廠的核心競爭力大幅提升，陶俊勇懸著的心落地了。

　　憑著“光”電自足還賣上網

　　陶俊勇此前還有一件憂心事，改變酒廠的能源供給方式需要大筆資金投入，可大竹園酒廠近期無法投資這筆資金。他沒想到的是，云南電網公司專門為他研發(fā)了“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產品，幫他把資金問題也解決了。

　　“我們?yōu)榭蛻袅可泶蛟靷€性化用電解決方案，既快速滿足了節(jié)能降碳需求，又解決了資金問題。”張嵐介紹，“電烤酒+分布式光伏”綜合能源產品利用政府需求側管理專項資金為用戶提供電能替代組合方案，該商業(yè)合作模式解決了用戶在資金短缺情況下的能源改造問題，綠色環(huán)保的同時還能降低成本，為用戶創(chuàng)造價值。同時，結合酒廠所在地的日照情況，建議用戶利用廠房屋頂安裝分布式光伏減低能耗。

　　如今，大竹園酒廠的兩棟廠房中間通道鋼結構頂部已經覆蓋上了光伏組件，這是一套41.04千瓦裝機容量的自發(fā)自用、余電上網分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)。“屋頂光伏的發(fā)電量足夠支付酒廠每年近6萬元的電費開支。”陶俊勇說，1—6月還有5000余元的“意外盈收”，那是用不完的電上網銷售所得。

　　“這套自發(fā)自用、余電上網分布式光伏發(fā)電系統(tǒng)可以讓諸多類似于大竹園酒廠這樣的初級制造企業(yè)向綠色低碳轉型升級。”張嵐說，通過竹園酒廠的成功案例，原來需要多環(huán)節(jié)、多部門、長時間才能辦理的業(yè)務，現(xiàn)在只需要找到前臺客戶經理就能提供一攬子用電用能解決方案。

　　近年來，云南電網公司不斷打造服務用戶碳減排的新技術、新產品、新業(yè)態(tài)、新模式，激發(fā)用戶主動參與碳減排的意愿，更好地服務“雙碳”目標，并建立起面向市場競爭環(huán)境和互聯(lián)網模式的高端客戶經理服務體系，主動跑市場、尋商機，搭建政府、企業(yè)與用戶服務橋梁。

　　在助力云南省服務“雙碳”目標方面，云南電網公司因地制宜、全面推進電能替代，在電烤煙、電制茶、電烤酒、電制米線等方面不斷創(chuàng)出云南特色。通過電力助力產業(yè)升級，推動多個領域的電氣化、自動化、智能化升級，推動和引導企業(yè)改變生產方式、生產習慣，提高了生產效率，促進企業(yè)節(jié)能減排、降本增效，促進全社會科學、節(jié)約、綠色、智能用電。同時，聚焦用戶個性化、多元化需求，加快建設現(xiàn)代供電服務體系，搭建“基礎性+增值性”用電用能產品體系，建立包括綜合能源供應、能效服務、電能替代、電動汽車服務、市場化售電、設備代維、智能運維、市場化保供電等增值產品庫，為用戶提供從“輕松接入能源”到“高效使用能源”的全方位管家式服務。(殷浩欽)